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AJIDUCK 台式肉燥滷蛋

Original price was: $116.00.Current price is: $104.00.

只要爐火上一鍋滷肉燥,滿室都香噴噴,肥而不膩的滷肉,鮮甜濃鬱的醬汁,配上香味四溢的米飯,這才是臺灣最具獨特性的古早味滷肉飯。
為了讓口感更佳,我們以手切五花肉條滷製的肉燥,才能吃起來更有Q彈口感。
其中美味的祕訣,就在於選用層次豐富的三層肉,經過燉煮釋出膠質,滷汁氣味飄香,油脂豐富更為潤口滑嫩,創造出不油不膩的口感。

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貨號: AJIDUCK014 分類: , , 標籤:

描述

成分:五花腩、豬肉碎、炸乾蔥、生抽、老抽、五香粉、冰糖、麻油、鹽、蛋

只要爐火上一鍋滷肉燥,滿室都香噴噴,肥而不膩的滷肉,鮮甜濃鬱的醬汁,配上香味四溢的米飯,這才是臺灣最具獨特性的古早味滷肉飯。
為了讓口感更佳,我們以手切五花肉條滷製的肉燥,才能吃起來更有Q彈口感。
其中美味的祕訣,就在於選用層次豐富的三層肉,經過燉煮釋出膠質,滷汁氣味飄香,油脂豐富更為潤口滑嫩,創造出不油不膩的口感。
規格:500克/包