描述
裡面加有初乳蛋白，鋅，維生素等成分
一段嬰鑫乳酪利於寶寶大腦發育，營養價值高乳酪中維生素A，d，E和維生素B1，B2，B6，B12及葉酸的含量均極豐富，有利於兒童的生長發育，乳酪中的蛋白質主要是酪蛋白，實際可消化率為97.5％左右，高於全脂牛奶91.9％的消化率乳酪中含有鈣、磷、鎂等重要礦物質。而且大部分的鈣與酪蛋白結合，吸收利用率很高，對兒童骨骼生長和健康發育均起到十分重要的作用乳酪中的脂肪為乳脂含量的5.5%-30.6%，乳脂含有一定量的亞油酸和亞麻油酸，為兒童生長發育所需。乳脂中含有的磷脂醯膽鹼和鞘磷脂，與嬰幼兒的智力發育有密切關係
食用方法：
1.可以將乳酪撕成一小片一小片直接餵給寶寶；
2.如果寶寶一開始不喜歡，可以將乳酪放在寶寶吃的粥、麵條、輔食或者拌飯一起餵給寶寶吃，這個乳酪是淡淡的奶香，較中國的乳酪產品有很大不同。所以有些寶寶不大適應這種乳酪時，請聰明的媽媽們開動腦筋變著花樣將它加到輔食裡，讓寶寶吸收到好的食物裡的有益營養寶寶在幼兒時開始食用乳酪有3個好處：
（1）因為食量小但是好動導致能量消耗大，所以需要食用營養高脂肪比例略高的食物；
（2）有益於寶寶的腸胃功能改善；
（3）乳酪體積小，營養素高度濃縮，特別適合寶寶需要
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